quinta-feira, 29 de outubro de 2009

Bruschetta

Essa eh otima e facil de fazer

Igredientes:

3 tomates maduros
1 dente de alho bem picado
2 colheres de azeite
oregano e sal a gosto
2 colheres de parmesao ralado fresco
Pao Italiano ou frances


corte os tomates em pequenos cubos, adicione o dente de alho picado, o azeite, oregano e sal. Cuidado, nao perca o suco do tomate, adicione o queijo ralado, misture tudo e espere 5 min para "curtir" o tempero.

Em uma forma, diponha o pao fatiado e coloque a mistura por cima. Coloque no forno pre aquecido (10 min) e aguarde de 5 a 10 min. Esta pronto.

Se quiser adicionar mais azeite na hora de comer, fica a dica

Ruffles de Picanha com Requeijao

Ontem fui ao sacolao, depois passei na casa do Alan.... ficamos herdeiros e ai jah sabe neh!

Peguei um pacote de Ruffles de Picanha e fiz um molho de requeijao com queijo ralado

2 colheres de requeijao, 1 colher de queijo parmesao ralado
coloque no microondas por cerca de 2 min e misture ate obter consistencia.

Coloque esse molho numa tigela e sirva com a Ruffles.

Fica otimo!

Como fazer um bolo (panco) ficar gostoso



Estava eu outro dia na casa do Japa com a Vanessao. Ele tinha lah somente bolo panco de abacaxi, 1/4 de abacaxi e mistura para chantilly... Qdo a Maria Alice veio resolvemos incrementar esse bolo.

ai vai a receita:

1 bolo panco de abacaxi
1/4 de abacaxi
2 xic de acucar
1 mistura para chantilly

Numa panela coloque o acucar e ponha no fogo ate ferver, qdo o acucar estiver derretido adicione 3 colheres de agua e o abacaxi cortado em pequenos cubos.
Deiche no fogo baixo por cerca de 10 a 15 min e reserve.
Siga a a receita da embalagem do chatilly e reserve.

Para montar, corte o bolo no meio, coloque a calda de abacaxi, o que sobrar misture com o chantilly e adicione como cobertura.

Fica muito bom!
tempo de preparo 30 min
Tempo pra devorar 5 min hehe