Bruschetta

Essa eh otima e facil de fazer

Igredientes:

3 tomates maduros

1 dente de alho bem picado

2 colheres de azeite

oregano e sal a gosto

2 colheres de parmesao ralado fresco

Pao Italiano ou frances

corte os tomates em pequenos cubos, adicione o dente de alho picado, o azeite, oregano e sal. Cuidado, nao perca o suco do tomate, adicione o queijo ralado, misture tudo e espere 5 min para "curtir" o tempero.

Em uma forma, diponha o pao fatiado e coloque a mistura por cima. Coloque no forno pre aquecido (10 min) e aguarde de 5 a 10 min. Esta pronto.

Se quiser adicionar mais azeite na hora de comer, fica a dica

Ruffles de Picanha com Requeijao

Ontem fui ao sacolao, depois passei na casa do Alan.... ficamos herdeiros e ai jah sabe neh!

Peguei um pacote de Ruffles de Picanha e fiz um molho de requeijao com queijo ralado

2 colheres de requeijao, 1 colher de queijo parmesao ralado

coloque no microondas por cerca de 2 min e misture ate obter consistencia.

Coloque esse molho numa tigela e sirva com a Ruffles.

Fica otimo!

Como fazer um bolo (panco) ficar gostoso

Estava eu outro dia na casa do Japa com a Vanessao. Ele tinha lah somente bolo panco de abacaxi, 1/4 de abacaxi e mistura para chantilly... Qdo a Maria Alice veio resolvemos incrementar esse bolo.

ai vai a receita:

1 bolo panco de abacaxi

1/4 de abacaxi

2 xic de acucar

1 mistura para chantilly

Numa panela coloque o acucar e ponha no fogo ate ferver, qdo o acucar estiver derretido adicione 3 colheres de agua e o abacaxi cortado em pequenos cubos.

Deiche no fogo baixo por cerca de 10 a 15 min e reserve.

Siga a a receita da embalagem do chatilly e reserve.

Para montar, corte o bolo no meio, coloque a calda de abacaxi, o que sobrar misture com o chantilly e adicione como cobertura.

Fica muito bom!

tempo de preparo 30 min

Tempo pra devorar 5 min hehe

Wraps!

Pegue pao tipo tortilhas, adicione frios que mais goste, eu tenho gostos variados, as vezes como mortadela tipo pedreirao e bem gordo e outras vezes estou mais light, com peito de peru/ chester e queijo branco, adicione alface, salsinha e cebolinha picada, quem curte rucula, tambem fica bom e para dar a famosa "liga" coloque o molho de queijo. Veja como fazer abaixo:

3 colheres de molho para salada pronto do tipo 4 queijos ou parmesao

2 colheres de queijo parmesao ralado

enrole tudo e bom apetite

Nacho com queijo

Nachos com queijo.

Essa receita aprendi durante uma viagem que fiz a Detroit em 2007, na casa
de um brother gente boa.
Estava na casa do Larry com Jeff e Breadley. O intuito daquela noite era
sair pra dançar, porem, em Michigan, todas as danceterias e bares fecham as
2 da manha. Não e como SP, NY ou LO onde tudo fica aberto e nunca falta
opção.
O horário que estava marcado pra sair da casa do Larry era às 21hs
(acreditem). Entrar numa danceteria às 22hs era ate aquele ponto pra mim,
no mínimo estranho. Depois vim a entender o real motivo.
Estávamos bebendo cerveja (bud light) e a larica bateu... Larry sacou um
pacote enorme de Nachos (Doritos), segue abaixo a receita e variações
adaptadas por mim

Nachos com queijo

1 pacote de Doritos;
Mussarela em fatias ou ralada;

Disponha o doritos em um prato raso, cubra com a mussarela.
Leve ao Microondas por 30 seg.
Se tiver orégano, fica a dica

Versão Herdeira

1 pacote de Doritos;
½ pacote de parmesão ralado;
½ lata de molho de tomate
1 colher de azeite

Numa panela coloque o azeite, após 1,5 min adicione o molho de tomate,
espere ferver (3 a 5 min), tire da panela e adicione o parmesão.

Modo de servir:
Coloque o molho numa cumbuca, molhe o nacho e delicie.

Macarrao com catchup e mostarda

Tinha saído num desses sábados a noite com destino ao Bar do Netao, essa

saidinha foi pelo sábado adentro e cheguei em casa no domingo de manha. Não
tinha condições de almoçar com meus pais naquele domingo. Dormi ate tarde e
acabei acordando ao anoitecer. Quando a fome bateu, fui procurar o que
comer... Sabe o que tinha em casa? NADA. Somente um pacote de macarrão, foi
quando decidi ligar pra minha vizinha, que por sinal faz aniversario hoje
(Parabéns Fabi), pedindo 3 tomates, como a resposta dela foi negativa, tive
que dar um jeito. Segue abaixo a receita de mais uma idéia.

Macarrão Catarda (Catchup com Mostarda)

½ pacote de macarrão de sua preferência
1 colher de margarina
Sal e orégano a gosto

¼ de molho de tomate pronto
4 pacotinhos de catchup (fast food)
2 pacotinhos de mostarda
2 colheres de azeite ou óleo


Cozinhe a massa como de costume, geralmente o tempo para ficar AL dente
varia de 6 a 8 min após o inicio da fervura da água, escorra o macarrão e
adicione a margarina e o orégano.

Enquanto esta cozinhando o macarrão, faca o molho.

Numa panela coloque o azeite, depois de 1,5 min adicione o catchup e o
molho pronto, adicione aos poucos a mostarda, ate obter o gosto de sua
preferência.

Misture o molho com a massa, se tiver parmesão ralado, fica a dica.

Resto's Light

Junte Resto de iogurte natural ou outro qualquer, resto de granola e resto de geleia qualquer sabor....

Fica Incrivel... especialmente quando vc esta herdeiro...