quarta-feira, 26 de agosto de 2009

Macarrao com catchup e mostarda

Tinha saído num desses sábados a noite com destino ao Bar do Netao, essa
saidinha foi pelo sábado adentro e cheguei em casa no domingo de manha. Não
tinha condições de almoçar com meus pais naquele domingo. Dormi ate tarde e
acabei acordando ao anoitecer. Quando a fome bateu, fui procurar o que
comer... Sabe o que tinha em casa? NADA. Somente um pacote de macarrão, foi
quando decidi ligar pra minha vizinha, que por sinal faz aniversario hoje
(Parabéns Fabi), pedindo 3 tomates, como a resposta dela foi negativa, tive
que dar um jeito. Segue abaixo a receita de mais uma idéia.

Macarrão Catarda (Catchup com Mostarda)

½ pacote de macarrão de sua preferência
1 colher de margarina
Sal e orégano a gosto

¼ de molho de tomate pronto
4 pacotinhos de catchup (fast food)
2 pacotinhos de mostarda
2 colheres de azeite ou óleo


Cozinhe a massa como de costume, geralmente o tempo para ficar AL dente
varia de 6 a 8 min após o inicio da fervura da água, escorra o macarrão e
adicione a margarina e o orégano.

Enquanto esta cozinhando o macarrão, faca o molho.

Numa panela coloque o azeite, depois de 1,5 min adicione o catchup e o
molho pronto, adicione aos poucos a mostarda, ate obter o gosto de sua
preferência.

Misture o molho com a massa, se tiver parmesão ralado, fica a dica.

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