quinta-feira, 29 de outubro de 2009

Bruschetta

Essa eh otima e facil de fazer

Igredientes:

3 tomates maduros
1 dente de alho bem picado
2 colheres de azeite
oregano e sal a gosto
2 colheres de parmesao ralado fresco
Pao Italiano ou frances


corte os tomates em pequenos cubos, adicione o dente de alho picado, o azeite, oregano e sal. Cuidado, nao perca o suco do tomate, adicione o queijo ralado, misture tudo e espere 5 min para "curtir" o tempero.

Em uma forma, diponha o pao fatiado e coloque a mistura por cima. Coloque no forno pre aquecido (10 min) e aguarde de 5 a 10 min. Esta pronto.

Se quiser adicionar mais azeite na hora de comer, fica a dica

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